為深入普及食品安全知識(shí)，提升轄區(qū)經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任意識(shí)與公眾食品安全素養(yǎng)，亞父市場(chǎng)監(jiān)督管理所精心組織、周密部署，以“尚儉崇信盡責(zé)，同心共護(hù)食品安全”為主題，積極開(kāi)展了一系列形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動(dòng)，著力營(yíng)造安全、放心的食品消費(fèi)環(huán)境。

活動(dòng)期間，亞父市場(chǎng)所工作人員深入轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型商超、餐飲服務(wù)單位等食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)集中區(qū)域，通過(guò)設(shè)立宣傳咨詢臺(tái)、懸掛橫幅標(biāo)語(yǔ)、發(fā)放宣傳資料、現(xiàn)場(chǎng)答疑解惑等方式，向廣大經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者面對(duì)面宣傳《食品安全法》等法律法規(guī)，詳細(xì)講解食品采購(gòu)、貯存、加工、銷售等環(huán)節(jié)的規(guī)范要求和操作要點(diǎn)。重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)了落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、從業(yè)人員健康管理等制度的重要性，引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)，自覺(jué)筑牢食品安全第一道防線。

針對(duì)網(wǎng)絡(luò)餐飲、校園周邊食品等重點(diǎn)領(lǐng)域，執(zhí)法人員結(jié)合日常監(jiān)督檢查，開(kāi)展“宣傳+指導(dǎo)”服務(wù)，現(xiàn)場(chǎng)指出經(jīng)營(yíng)過(guò)程中存在的風(fēng)險(xiǎn)隱患，并提出整改建議，幫助經(jīng)營(yíng)者提升管理水平。積極倡導(dǎo)“光盤(pán)行動(dòng)”，反對(duì)食品浪費(fèi)，弘揚(yáng)勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。

亞父市場(chǎng)所還充分利用線上平臺(tái)，通過(guò)微信公眾號(hào)、商戶聯(lián)絡(luò)群等渠道，推送食品安全科普知識(shí)、消費(fèi)提示和典型案例，擴(kuò)大宣傳覆蓋面和影響力，形成線上線下聯(lián)動(dòng)宣傳的濃厚氛圍。

通過(guò)此次宣傳周活動(dòng)，有效增強(qiáng)了食品經(jīng)營(yíng)者的法律意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，提升了消費(fèi)者的自我保護(hù)能力和維權(quán)意識(shí)，為進(jìn)一步規(guī)范轄區(qū)食品經(jīng)營(yíng)秩序、保障人民群眾“舌尖上的安全”奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。亞父市場(chǎng)所表示，將持續(xù)加大食品安全監(jiān)管與宣傳力度，推動(dòng)社會(huì)共治，守護(hù)好轄區(qū)食品安全底線。